Descripción
MANDOLINA DE COCINA PROFESIONAL
Esta mandolina de cocina es la herramienta perfecta para laminar y cortar de manera rápida, sencilla y homogénea. La mandolina de cocina está dotada de hojas rectas y onduladas regulables, para lograr diferentes espesores y tipos de corte. Esta mandolina es ideal para hacer patatas fritas, patatas en rejilla, aros de cebolla, rodajas de cítricos, bastones y juliana fina o gruesa.
Cree hasta 21 cortes diferentes con ajustes de grosor en intervalos de 0,5 mm. La ventana del indicador muestra cada configuración desde arriba, por lo que puede prepararse como un chef sin necesidad de habilidades profesionales de cuchillos, o un cuchillo en absoluto.
Todas las hojas quedan bien guardadas y protegidas cuando la mandolina no está en uso. El mango y el protector permite un buen agarre para máxima seguridad y la base es antideslizante para mantener la mandolina estable y segura.
Las hojas son fácilmente extraíbles para su limpieza. Las hojas no son aptas para lavavajillas, el cuerpo de la mandolina sí.
- Cuchillas de acero inoxidable en ángulo (para reducir la resistencia y facilitar el corte) que cortan uniformemente hasta 17 grosores de 1 mm hasta 9 mm.
- Un total de 21 posiciones diferentes y hoja de dos caras permite realizar todo tipo de cortes como: corte recto, ondulado, gofre, juliana, etc.
- Mando anti-deslizante y muy cómodo para un ajuste de corte rápido, con indicador del tipo de grosor en pulgadas y mm.
- Cómodo protector de dedos con un excelente diseño que permite buen agarre del alimento y máximo aprovechamiento
- Muy segura, mantiene los dedos siempre protegidos, el material anti-adherente de la rampa evita que los alimentos se queden pegados después de cortarlos.
- Mango anti-deslizante y super cómodo.
- Apto para lavavajillas (Cuchillas lavar a mano)
- Cuchilla lisa (no micro-serrada) que permite el afilado.
